DIE TRAUBENSORTEN

Biozertifizierte Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Viognier und Roussanne. Die Sorgfalt, die wir in die Pflege unseres Weinberges stecken, ist die Basis der Qualität unserer Weine.

DIE WEINBERGE

Weinberge: 12 ha produktiv und 15 ha Neupflanzung.

Pflanzungsdichte: 6.600 Pflanzen pro ha.

Erziehungssystem: Kordon, Guyot, Gobelet.

Ausrichtung: NE / NW

Höhe: 120/200 Meter.

Entfernung vom Meer: 10 km.

UNSER BODENREICH

Unser Bodenreich besteht überwiegend aus Lehm und ist sehr mineralstoffreich, mit guter Struktur, welche eine optimale Wasserabführung garantiert. Besonders charakteristisch sind die pliozänen, etwa 4 Mio. Jahre alten Meeresfossilien, die sich im ganzen Weinberg finden lassen.