COLORI CABERNET FRANC
Denominazione: Costa Toscana Rosso IGT
Vitigno: Cabernet Franc
Etichetta: Il design fa riferimento al più antico documento di scrittura etrusca finora trovato: la Tavoletta di «Marsiliana» (Maremma, Toscana) in avorio, datata VII-VIII sec. a.C. Essa contiene l’alfabeto etrusco scritto da destra a sinistra. È a questa storia tutta toscana che ci siamo ispirati per il design della linea COLORI.
Vinificazione: Vendemmia manuale. Selezione delle bacche con macchina di selezione ottica. Fermentazione con lievito indigeno in tino d’acciaio e in seguito fermentazione malolattica in barrique francese di secondo passaggio. L’affinamento di 24 mesi avviene in barrique. In seguito, effettuiamo l’imbottigliamento (senza filtraggio).

- Note di degustazione
- Abbinamenti gastronomici
- Temperatura di servizio
- Annata
Un rosso rubino scuro con riflessi brillanti. Il bouquet si presenta in eleganza con seducenti aromi di frutti di bosco, mirtilli fruttati e ribes rosso. Al palato, oltre alla freschezza fruttata, questo vino mostra una nota leggermente speziata con un finale lucido. La multa I tannini equilibrati sostengono il vino nel suo finale strutturato.
Questo vino è un compagno ideale per tutti i piatti leggeri che non sono troppo piccanti.
16 - 18° C |
2020 |